旬を味わう ハモ・フグ料理
こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
マスクをしていると保湿されるので、喉の渇きを感じずらくなります。
ですので、平常よりもこまめな水分補給が必要なようです。ぜひお気を付けくださいね。
梅雨明けから晩秋にかけて旬を迎えるハモ。
そして、冬に旬を迎えるフグ。
当店では直前まで水槽で泳がせた鮮度抜群の状態から捌き、
本当の美味しさを感じていただけるよう心がけています。
さかなや 瑛心
所在地:〒524-0001 滋賀県守山市今浜町2573-6
(JR東海道線「守山駅」から車で約20分、JR湖西線「堅田駅」から車で約8分)
TEL/FAX:077-574-8111
2022.03.22